domenica 25 dicembre 2011

Menù di Natale 2011

La mia passione, scrivere i Menù. E' una cosa che facevamo anche da piccole io e mia sorella, praticamente preparavamo il menù del giorno scrivendolo su un foglio di quaderno, lo piegavamo a metà e ci scrivevamo le portate della giornata e poi un bel disegnino. Ogni volta che preparo un pranzo o una cena particolare lo scrivo ma con il pc. 
Le altre volte lo arrotolavo e stringevo con un nastrino ma stavolta ho ripiegato a ... camicia.

Foto scattata (da premio no-bel) da mio marito

Quest'anno io e mio marito abbiamo deciso di trascorrere il pranzo di Natale con la mia famiglia e con la sua, sono tutti venuti da noi a pranzo, eravamo in 12, non potevo non preparare il Menù!!!




Natale 2011

Antipasto Mare\Monti

 (Insalata di polipo e seppiolona in conchiglia,
salamino di cinghiale, cozze gratinate,
spiedino mozzarella e polpettine di manzo,
olive, chele di granchio


Primi

 Cannelloni di carne con salsa di funghi
Pasta di scoglio con aragostelle al vapore

Secondi

 Girello gustoso al forno
Misto di pesce 
(Baccalà con pachino, aragosta,
frittura di crostacei
, gamberoni al forno)

Contorni
Patatine fritte
Verdura ripassata
Piselli e Funghi misti
Misticanza dell'orto



Dietro al Menù c'era scritto:


Stamane Abbiamo incontrato un Angelo e Ci ha chiesto:
“Qual è il desiderio per oggi?”
Gli Abbiamo risposto:
“Abbi cura della persona che leggerà questo messaggio”

Buon Natale

Carmine,, Claudia e Davide


Tutti i commensali sono stati contenti ed anche noi tre.



20 commenti:

  1. Buon Natale anche a voi.......

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  2. Tanti Caldi e Sinceri Auguri di Buon Natale!
    Un Abbraccio!

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  3. Che fantastico menú, sono sbalordita!!
    Visto che Natale è appena passato..posso cominciare ad augurarvi Buon Anno!!

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  4. Grazie Ragazze, gentilissime come sempre siete.

    Buone Feste da me e famiglia

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  5. bellissimo questo menù Claudia!!! buone feste da me e Gaetano!!!!

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  6. Grazie; noi tre ricambiamo gli Auguri di Buone Feste e Buon Fine Anno a te e Gaetano

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  7. Che bel menù!!!ottimoooo..complimenti per il lavoraccio hihihihi ciaooo

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  8. un idea carinissima pietanze fantastiche

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  9. Claudia, un menu estupendo, me apunto en tu mesa.
    Muxu bat/Baci

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  10. Gustosissimo il tuo menù: complimenti!Sei stata bravissima.

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  11. Quanto cose buone hai preparato...ottimo menù! Un abbraccio SILVIA

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  12. POsso prenotarmi per il prossimo Natale???? Complimenti Claudia!!!!

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  13. Grazie ragazze, sono contenta che piaccia anche a voi.


    Speedy: certamente, ma devi prendere il "numeretto" ;)

    Baci e buone feste a voi

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  14. Che bella idea...sai che non ci ho mai pensato...ma il prossimo anno gioco d'anticipo...
    Complimenti anche per i piatti...BUONISSIMI!!!
    Un bacio Claudia e GRAZIE!!!
    Buone feste ancora!!!!

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  15. Anche il tuo menu è ottimo...di tutto rispetto!!
    Buon 2012!

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  16. fantastica ricetta complimenti , baci e felice Anno Nuovo

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  17. che simpatica l'idea di scrivere il menù!Piatti splendidi, proprio festosi ! tantissimi auguri!

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  18. bella l'idea del menù,bella e pratica, infatti sempre viene chiesto: "dopo cosa c'è?" belle le foto e soprattutto la dedica ai commensali. buon anno a tutta la tua famiglia!

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  19. Grazie a tutte
    Fare il menù, oltre ad essere una cosa simpatica per i commensali, aiuta molto anche a me; in questo modo non dimentico di servire una pietanza, come a volte mi capita.

    Buon Fine Anno

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