Come ho gia scritto ad agosto sono stata in Calabria a Cetraro; una sera siamo andati a fare una passeggiata a Diamante e lì, abbiamo visto un negozio che vendeva prodotti tipici calabresi, tra questi c'era la spaghettata calabrese e la bomba calabrese (mix piccantissimo), che non è altro che condimenti pronti per spaghetti, basta soffriggere l'olio con un po' di questo mix e buttarci la pasta pronta, due salti in padella e il primo è pronto. Questa spaghettata si può prendere online dal sito Tipici Mediterranei, la consiglio vivamente perchè è ottima soprattutto se amate il piccante. Ho voluto pubblicare questa ricetta banalissima perchè inizialmente ero scettica nel preparare la pasta con questo "preparato" invece mi sono dovuta ricredere, è ottimo.
- 250gr Tagliatelle integrali bio Benedetto Cavalieri Atmosfera Italiana
- 1 cucchiaino scarso di Spaghettata Calabrese Tipici Mediterranei
Cuocere la pasta in acqua con sale in un tegame (io ho utilizzato quello della Domo spa); nel frattempo scaldare dell'olio con il preparato "spaghettata calabrese" Tipici Mediterranei in una padella salapasa (io ho utilizzato la bellissima padella Sap-Italia) e metterci la pasta cotta; saltare e impiattare (i finger food sono sul sito di Atmosfera Italiana).
molto buona questa ricetta calabrese. La devo provare!
RispondiEliminaPS: ho spostato il mio blog. Pls vieni a trovarmi!
Ciao!
Grazie per la visita.
EliminaVerrò a trovarti anche nel nuovo blog.
buon fine settimana
Anche io sono stata a "Cetraro e Diamante "
RispondiEliminae so benissimo la bontà di quei prodotti.
Tu li hai adoperati nel modo più appetitoso!!!
Un bacio
A Diamante abbiamo mangiato una pizza buonissima e molto grande, io ne sono riuscita a mangiare la metà.
EliminaGrazie Melania
ma che meraviglia,non e troppo piccante,vero?baci,buon fine settimana ^_^
RispondiEliminaSono piccantissimi ma se si esagera si riesce a mangiare l'intera porzione.
EliminaGrazie e buon fine settimana
bella presentazione e mi piacciono un sacco questi mix, ovunque mi trovi ne compero sempre. Buon fine settimana baciuz
RispondiEliminaGrazie Fabi, un bacione a te e al tuo cucciolo da parte mia e del mio cucciolo
Eliminabuone, invogliano proprio all'assaggio, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaDeliziose ed invitanti! Ottimi prodotti!
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