La festa di halloween si avvicina e mi sono ricordata di avere delle formine Guardini bellissime, adatte a questo periodo e così ho tirato fuori dallo scaffale il contenitore che le conteneva e ho creato questi bellissimi biscotti:
- 300gr zucchero
- 200ml vino bianco
- 200ml olio
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico di sale
- 800gr farina 00
- 1 uovo
- 1 uovo
Mettere
nella ciotola dell'impastatrice l'olio, il vino e lo zucchero,
mischiare finché lo zucchero si scioglie e aggiungere metà della
farina, nel frattempo metterci il bicarbonato, la vanillina e il sale;
unire l'uovo e la farina rimasta finché l'impasto rimane morbido ma non si
attacca alle mani.
Mischiare bene, mettere su un piano della farina e scaravoltarci l'impasto (inizialmente è appiccicoso ma dopo diventerà maneggevole), stendere l'impasto e formare i biscottini (ho utilizzato le bellissime formine Guardini e con le formine Pavonidea, li ho decorati con il Timbra-taglia fondente preso on-line dal sito NetCasa), passando in entrambi i
casi un lato nello zucchero semolato e infornare a 160° per 15min
circa.
I biscotti li ho cotti nella bellissima Teglia Earthchef della Berghoff, che cuoce davvero molto bene.
I biscotti li ho cotti nella bellissima Teglia Earthchef della Berghoff, che cuoce davvero molto bene.
Me ne farei volentieri una grann bella scorpacciata ;-)
RispondiEliminaUn abbraccione
Ma che meraviglia questi dolcetti!!! Io non festeggio Halloween.. ma a vederli.. mi vien voglia di provarci!!! Grazie!!!
RispondiEliminaBellissimi questi biscottini di halloween...bravissima!!!
RispondiEliminaciao a presto ^_^
Tu sei pericolosa! Cos'è quel sito li del timbro taglia fondente, c'è il ben di Dio! E ora per punizione quei bei biscottini li fai solo per me :)
RispondiEliminaUn abbraccio ciccina <3
bellissimi, mettono allegria!!! baci
RispondiEliminama che belli!!brava,bella ricettina ^;*
RispondiEliminaChe belli e sicuramente buoni! La forma gatto è la mia preferita.
RispondiEliminaciao ...buon weekend!
Grazie a tutte. Queste forme piacciono molto anche a me e sono contenta che piacciano anche a voi.
RispondiEliminaBuon fine settimana
Bellissimi! Il timbro ce l'ho, ma è germanico e le formine sono della Wilton...che dici rispolvero il tutto e faccio i biscotti per Halloween??? Un abbraccio grande grande ♥
RispondiEliminaGrazieeee! Il timbro con la scritta l'ho acquistato online ma non ricordo il sito. Ti consiglio di rispolverare il tutto perchè è molto divertente per grandi e piccini.
EliminaUn abbraccione da me
buona domenica,e fine settimana,e inizio settima Cluadia,ciao Jessica
RispondiEliminaGrazie Jessica, buon fine domenica
Eliminaottimi e carinissimi!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBellissimi biscottini, sicuramente deliziosi!!
RispondiEliminache belli questi biscottini complimenti, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie Ragazze
RispondiEliminaBuondi' Cla'...mi prenoto anche io...troppo carini!!
RispondiEliminabacini
Buondì Enza, ma certamente, e me lo chiedi! Sei in lista senza manco dirlo.
EliminaBacini da me
Anche da noi pioveva, ma i ragazzi sono stati molto tenaci!
RispondiEliminaVedo che anche tu hai lo stampo x personalizzare i biscotti!!!
Troppo belli!
A me piacciono molto le formine per fare biscotti personalizzati, mi ci sfizio molto.
EliminaBuona giornata
Che carini!! questi starebbero veramente bene con il tea che sto per prendermi!!
RispondiEliminaTi seguo! A presto ;-)!
Elisa
Peccato siano finiti ma la prossima volta io preparo i biscotti e te il tea! ;)
EliminaBuona giornata e grazie per seguirmi, ho ricambiato immediatamente
Ciao carissima, da quanto tempo, che fai? A parte biscotti buonissimi? Ti mando un grande bacio.
RispondiEliminaAnna Grazie; quì tutto bene, appena ci riesce ci facciamo una camminata, ti avverto.
EliminaBuon inizio settimana
Baci da me