lunedì 28 febbraio 2011

Insalata Russa Vegetariana

Mio marito adora l'insalata russa alla mia maniera e l'altra sera l'ho servita nei bicchieri Finger Food di Atmosfera Italiana:


Per prepararla io utilizzo pochissimi ingredienti e cioè:

- insalata
- carote
- maionese

Grattugio a julienne le carote utilizzando la grattugia con i fori grandissimi e taglio finemente l'insalata, metto in una insalatiera, mischio i due ingredienti e dopo aggiungo la maionese che desidero e mischio per bene; lascio riposare e poi servo.

domenica 27 febbraio 2011

Plum-Cake (fiocchi di patate) con Wurstel

L'altro giorno ho visto la focaccia che è nel blog di Concetta (vi consiglio di farci un giro perché il blog è davvero interessante), fra gli ingredienti ci sono i fiocchi di patate che avevo proprio nella dispensa così ieri (sabato) ho fatto l'impasto ma invece di farci la focaccia ho fatto un plum cake con dentro i wurstel; è venuto magnifico e buonissimo.

Grazie Concetta.



Vi copincollo la sua ricetta:

- 300 ml acqua
- 1 cucchiaio (abbondante) d'olio evo
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 3 g lievito di birra
- 225 g farina 0 Molino Chiavazza
- 200 g manitoba Molino Chiavazza
- 75 g (= 1 busta) fiocchi di patate (si usano per fare il purè)
- 1 cucchiaino di sale
    Introdurre tutti gli ingredienti nella MdP nell'ordine in cui sono elencati e avviare il programma Impasto, lasciando lievitare per almeno 8 ore.
    Una volta lievitato bisogna mettere l'impasto sul piano di lavoro e aggiungere i wurstel ltagliati a rondelle, impastare non molto, formare un filone e metterlo nella teglia da plum-cake, rivestita con cartaforno e far lievitare.
    Infornare a 180°C per più di 30min.

    L'intterno è favoloso:
    Nel buco una volta c'era il wurstell





    venerdì 25 febbraio 2011

    Biscottini per Carnevale

    Ho confezionato questi biscottini proprio pensando al Carnevale, ho utilizzato le formine della Guardini   quelli piccoli rappresentano i coriandoli e poi mi sono sbizzarrita con le formine a quadrifoglio. 



    - 800gr farina00
    - 300gr zucchero
    - 200ml vino bianco
    - 200ml olio
    - 1 uovo
    - 1 cucchiaino bicarbonato
    - 1 bustina vanillina
    - 1 pizzico di sale

    Mettere in una ciotola l'olio, il vino e lo zucchero, mischiare finché lo zucchero si scioglie e aggiungere la farina un po' per volta, nel frattempo metterci l'uovo, il bicarbonato, la vanillina  e il sale. Mischiare bene, stendere su un piano e formare i biscottini, passare un lato nello zucchero semolato e infornare a 160° per 15min circa.

    Frittata di Salsiccia su letto di Insalata

    Mi chiama mio marito dicendomi che per cena voleva una cosa veloce, non il primo perché lo aveva già mangiato ma una cosa mangia e fuggi e così ho pensato ad una cena Finger Food con tante cose ma di proporzioni piccole; così quando è tornato ha trovato l'insalata russa vegetale e questo:


    Ho fatto l'insalata e sopra ho messo dei cubetti di frittata fatta con:

    - 2 uova 
    - 1 salsiccia fresca

    Ho messo a rosolare la salsiccia fresca tagliata a rondelline, nel frattempo ho sbattuto con la forchetta le uova e le ho messe sulle salsicce e fatto cuocere. Una volta che ho visto che la frittata era cotta sotto ho girato e dopo pochi secondi ho spento il gas.
    Messo in un piatto e tagliata a cubetti; servita in un Piattino/vassoio di Atmosfera Italiana  su un letto di insalata e 4 cubetti di pane posizionati su un piattino/vassoio di Atmosfera Italiana.

    Mio marito ha apprezzato molto ed è rimasto senza parole.

    Prossimamente pubblico anche l'insalata russa vegetale.

    giovedì 24 febbraio 2011

    Castagnole Yogurt

    Tantissimi anni fa, prima di sposarmi, facevo parte del coro parrocchiale e ogni tanto organizzavamo delle cenette in cui, ognuno portava qualcosa e in più si comprava un secondo e poi si divideva. La ricetta che vi sto postando me la diede proprio una signora simpaticissima che le portò durante una serata organizzata proprio nel periodo di Carnevale, sono buonissime e veloci da preparare:



    -  2 uova
    - 3 cucchiai yogurt
    - 3 cucchiai zucchero
    - 1 limone grattugiato
    - ½ bustina di lievito per dolci
    - 10 cucchiai farina

    Riempire un tegame profondo con l'olio e far scaldare (oppure accendere la friggitrice).
    Mischiare col frullatore le uova, aggiungere lo yogurt, lo zucchero, il limone, la bustina ed infine la farina.
    Prendere l'impasto con un cucchiaino e con un altro farlo scendere nell'olio bollente. Scolarle, metterle in un piatto con tovagliolo assorbente e spolverare con zucchero a velo o passarle nello zucchero semolato.


    Rimangono morbide per diversi giorni.

    martedì 22 febbraio 2011

    Muffins Salati Finger Food

    Avevo intenzione di servire in maniera originale dei muffins salati fatti con questa ricetta e devo dire che è stata un'ottima idea.


    Ho pensato ad una cena Finger Food così ho messo al centro del Piattino/vassoio Medium  130 mm di Atmosfera Italiana  il muffins salato cotto nello stampo di silicone per muffins a forma di girasole della silikomart che ho acquistato diversi anni fa e che uso molto spesso; agli angoli del Piattino ho messo un cucchiaino di diverse salse e cioè: la salsa tonnata, la maionese, la salsa rosa e il ketcup di Eterni Sapori di Calabria (l'ho detto diverse volte che, da quando sono stata a Singapore, non mangio più il ketcup ma a mio marito continua a piacergli moltissimo infatti non manca mai nel mio frigo ma devo ammettere che questo di Eterni Sapori di Calabria ha un sapore diverso infatti lo mangio anche io e lo trovo davvero squisito). 

    Servire in questo modo il muffins ci ha permesso di gustarlo inzuppandolo nella salsa preferita in santa pace e senza dover riempire la tavola con vasetti o ciotoline varie.

    lunedì 21 febbraio 2011

    Plum Cake Salato

    Questa ricetta l'ho trascritta sul mio quadernino di ricette qualche anno fa (ora non ricordo se 1 o 2 anni) quando ho accompagnato il mio bimbo ad un compleanno di una compagna di asilo. Mentre eravamo a questa festicciola ho assaggiato un plum cake buonissimo, ho chiesto alla nonna della festeggiata (che conosco da anni) chi lo avesse fatto e lei con un sorriso indescrivibile mi ha detto che era lei l'artefice. Dopo averle fatto i complimenti mi ha dato la ricetta così ho preso un tovagliolo di carta e ho ricopiato la ricetta lì sopra e qualche giorno dopo l'ho replicata ... buonissimo.

    Questo l'ho fatto sabato pomeriggio, il forte raffreddore non mi faceva respirare e poichè ero chiusa dentro casa, era sabato e dovevo fare qualcosa .... questo è ciò che ho sfornato:



    -  300gr (+1 cucchiaio) farina 00 Molino Chiavazza
    - 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
    - 1 bicchiere di latte (300gr)
    - 3 uova
    - 150gr provolone (o galbanone)
    - 1 vasetto di condimento per insalate i riso (quelli che contengono l'olio)

    Mettere in una ciotola i 300gr di farina e il lievito, aggiungere le uova e il latte e mischiare con una forchetta, aggiungere il formaggio a cubetti, il condiriso e il cucchiaio di farina e mischiare con la forchetta, quando si sarà tutto ben amalgamato mettere in una forma per plumcake rivestito con cartaforno e infornare a 160° fino a doratura; dopo 20min fare la prova stecchino.

    Una volta sfornato bisogna toglierlo dalla teglia e metterlo sulla gratella ad asciugare. 

    L'interno:

    è soffice e lo abbiamo mangiato domenica a pranzo con tutta la mia famiglia e persino mio padre ha detto che era buonissimo. Soffice proprio come piace a me.





    Quando l'insalata è amarognola

    Sabato mattina mio marito decide di andare in serra per piantare qualche altro semino di insalata e carote ... a metà mattinata, appena l'aria si è riscaldata decido di andare a raccogliere le piantine di insalata che avevo lasciato ..... così la raccolgo, la porto su e metto in acqua e aceto per pulirla per bene.

    Poi l'ho preparata e l'ho messa in un piattino per assaggiarla prima di aggiungere l'aceto ma... ho notato che c'era capitata una pianta leggermente amarognola per i miei gusti così ho pensato un modo per renderla più appetibile e così ho aggiunto un agrume e questo è ciò che è venuto fuori:



    - insalata mista
    - 1 carota
    - mezza cipolla bianca
    - 1 ramo di sedano
    - olio e.v.o.
    - sale
    - 1 arancia spremuta

    Lavato e sciacquato per bene l'insalata, l'ho tagliuzzata  e messa in una ciotola, aggiunto una carota e la mezza cipolla e il sedano tutto tagliuzzato. Ho condito con sale e olio e.v.o. in base ai miei gusti e aggiunto il succo dell'arancia.
    Ho servito con la carne cotta sulla bistecchiera e condita con il limone. 

    E' venuta buonissima e nessuno si è reso conto del condimento.








    martedì 15 febbraio 2011

    Torta San Valentino 2011

    Premetto che non avevo intenzione di fare una vera e propria torta ma poi ... avevo la teglia a forma di cuore che mi fissava così ho preso uova, farina, zucchero e il mio Ken e mi sono messa all'opera... per prima cosa ho preso il mio quadernino per cercare la ricetta del pan di spagna, ma l'ho modificata perché Davide lo voleva al cioccolato... e questo è ciò che è venuto fuori:



    Pan di Spagna al Cioccolato:
    - 360gr di uova
    - 250g zucchero
    - 80gr fecola di patate (o maizena)
    - 120gr farina00 Molino Chiavazza
    - 2 cucchiai di cacao in polvere

    Sbattere le uova e lo zucchero a lungo, finchè non diventa spugnoso; nel frattempo pesare le farine e miscelarle.
    Una volta che il composto uova-zucchero è divenuto spumoso, spegnere la frusta elettrica e unire le farine miscelate aiutandosi con uno sbattitore a mano o con un mestolo; io ho utilizzato lo sbattitore a mano grande (manico rosso) 

    Infornare a 130° per 25min; la temperatura e i tempi dipendono dal forno che si sta utilizzando.

    Con questo impasto io ho fatto due pan di spagna a forma di cuore che ho infornato contemporaneamente.

    Una volta cotto ho sfornato, sformato e messo su una gratella a raffreddare; una volta freddo l'ho tagliato a metà e farcito con una crema fatta con panna montata e crema al cacao (Venchi). Praticamente ho montato a neve un brik grande di panna, ne ho prelevato circa 2/3 per la decorazione e al restante ho aggiunto la crema al cacao, una volta che si era ben amalgamato il tutto ho farcito il pan di spagna ma senza bagnarlo poiché era appena fatto.
    Infine ho decorato aiutandomi con la sàc a poche e la bocchetta numero 2 nella seconda fila, fragole e confettini a cuoricino

    I miei due uomini hanno gradito e apprezzato anche la decorazione anche se infondo non è nulla di eclatante e particolare anzi è semplicissima e velocissima da preparare.

    L'interno:


    Riso Zangirolami al pesto

    Si sa, io e mio figlio siamo amanti del riso in particolar modo col pesto:



    Questo è un Riso Superfino Carnaroli della Zangirolami ed è adatto proprio per i risotti asciutti vista la sua ottima tenuta di cottura.

    Nel sito della Zangirolami ci sono di tutti i tipi, il riso originario, il carnaroli e da quello integrale a quello speziato, in più c'è anche la possibilità di acquistare la Farina di Riso e la Semola di riso per Polenta

    Io mi ci sto trovando molto bene e piace anche a mio marito (un critico di prima categoria).



    lunedì 14 febbraio 2011

    Pane senza Refrattaria

    Se non avete trovato la refrattaria da inserire nel forno vi consiglio di acquistare questa  cocotte  Le Creuset, io ho utilizzato la mia solita ricetta del pane:


    La ricetta è sempre la stessa e cioè quella del pane con farina rimacinata unica variante è la cottura... praticamente ho infornato la  cocotte  Le Creuset, nel frattempo ho lasciato la pagnottina lievitare su una bella spolverata di farina (in modo tale che durante la lievitazione la parte bassa non si appiccicasse al piano), quando il forno è arrivato a temperatura l'ho incisa con un taglierino e subito l'ho presa delicatamente e con colpo secco con le mani e buttata dentro la cocotte infuocata che avevo posto nella parte più bassa del forno sopra la griglia.
    Fatto cuocere senza coprire e questo è ciò che ho sfornato:



    Lo abbiamo mangiato a pranzo con tutta la mia famiglia e mi hanno detto che era cotto perfettamente; proprio come piace a noi.

    Questa tecnica di cuocere il pane nella "pentola" l'ho vista fare alcuni anni fa da una ragazza su internet che ora non ricordo il nick.





    Con questo post partecipo a questo contest:


    domenica 13 febbraio 2011

    Bruschetta Misto Ortolano

    Durante le serate che non mi sentivo molto bene ho pensato di fare delle bruschette che i miei due uomini adorano; al piccolo piace quella classica ma al grande piacciono miste e così ho preso dalla mia dispensa un vasetto Misto Ortolano di Eterni Sapori di Calabria e l'ho spalmato sulla bruschetta appena fatta:


    Buonissime, sono state letteralmente divorate.





    Con questo post partecipo al bellissimo Candy di Puffin:

    Scade il 25 febbraio.
    

    sabato 12 febbraio 2011

    Polenta Italia

    Questa mattina avevo intenzione di servire a pranzo un primo in maniera originale e così ho fatto la polenta ...


    Ho fatto la polenta con la farina di mais utilizzando non acqua normale ma un brodo vegetale e a fine cottura ho aggiunto qualche cubetto di formaggio fondente. 
    Una volta cotta ho messo un filo di olio e.v.o. nella teglia di ceramica della Pedrini e spennellato per ungerla tutta; c'ho messo uno strato di polenta, uno strato di sottilette e coperto con la polenta rimasta, livellato la superficie e cosparsa con un filo di olio e.v.o. e fatta rapprendere.

    Nel momento di impiattare ho utilizzato il coppapasta della Guardini  per ritagliare le mattonelle, le ho messe nel piatto e ad una ho spalmato il pesto , ad una il primosale grattugiato e ad un ac'ho spalmato il triploconcentrato di pomodoro Mutti.


    Da vicino:  


    Davide e Carmine sono rimasti senza parole...





    venerdì 11 febbraio 2011

    Bavette Sugo, Pomodoro e Verdure Grigliate Mutti

    Forse molte se ne saranno accorte o forse no, in questi giorni non sono stata molto presente nel forum perché ho beccato anche io l'influenza, ebbene sì, non posso farci nulla; con un bimbo di 6anni è facile beccarsela perché da "bravo" bambino porta i virus tutti a casa e me li consegna ....
    Fra tosse, raffreddore e sicuramente la febbre non avevo le forze neanche per pensare a cosa cucinare per mangiare così, oltre alla minestrina del pranzo per me e il piccolo studente, la sera dovevo preparare il primo per mio marito; fortunatamente avevo in casa dei Sughi fantastici della Mutti che mi hanno "salvato" durante queste serate.


    Questi preparati sono ottimi, basta cuocere la pasta, scolarla e buttarci sopra il contenuto del vasetto del gusto preferito, rimestare bene, aggiungere parmigiano grattugiato e servire; quello che vi ho mostrato è stato preparato con il vasetto Pomodoro-Verdure grigliate della Mutti:



    Ho utilizzato anche Sugo Pomodoro e Olive ed è fantastico; si possono acquistare on-line sul sito della Mutti oppure nei supermercati, io li trovo alla conad-margherita.

    sabato 5 febbraio 2011

    Risotto in Cocotte

    Un paio di giorni fa tirava un vento incredibile dalle mie parti e per pranzare insieme al mio bimbo ho pensato di fare un minestrone ma ... all'ultimo momento ho utilizzato il riso ed è venuto ottimo; il merito è anche della bellissima cocotte Le Creuset, è fantastica e l'ho utilizzata diverse volte, mantiene le pietanze calde a lungo tempo e poi è facilissima da pulire.

    - 6 pugni di riso
    - 200gr piselli
    - 200gr fagioli borlotti
    - 3 foglie Verza
    - 1 carota
    - 3 cucchiai passata di pomodoro Mutti
    - 2 patate

    Ho messo l'acqua, le patate sbucciate e tagliate in 4, le foglie di verza sminuzzate, la carota tagliata a metà e ho fatto cuocere coperto; la particolarità di questa cocotte è che non fa fuoriuscire gli odori che spesso si sentono in casa mentre si cuociono le verdure.  Una volta che le patate e la carota erano cotte le ho schiacciate per bene, ho aggiunto i piselli e i borlotti e ho fatto cuocere; aggiunto la salsa di pomodoro Mutti e ho salato; infine ho aggiunto il riso e fatto cuocere, ho spento qualche minuto prima della cottura completa e lasciato coperchiato. 

    E questo è ciò che ne è venuto fuori:
     

      


    Buonissimo








    Con questa ricetta partecipo a questo contest:







    venerdì 4 febbraio 2011

    Torta Castagnosa

    Non sapevo come chiamarla, ho pensato al fatto che nella ricetta si prevede l'utilizzo della farina di castagne e la crema di marroni.  Quella originale era c.d. "Torta Ubriaca" che presi sempre dal programma della Rai tantissimi anni fa, ma prevedeva l'uso della farina di mandorle; io l'ho leggermente modificata in base a ciò che avevo in dispensa.


    E' un dolce fatto a strati...


    1° Strato: (Pasta Frolla):
    - 250gr farina00 Molino Chiavazza
    - 75gr burro
    - 75gr zucchero
    - 1 uovo
    - ½ bustina lievito istantaneo per dolci

    2° Strato:
    - 4 cucch. crema di marroni Castellino

    3° Strato:
    - amaretti q.b.
    - Rhum q.b.

    4° Strato:
    - 125gr zucchero
    - 2 uova
    - 100gr farina di castagne Castellino

    1° Strato: Mischiare il tutto e far riposare per 1h.

    3° Strato: Utilizzare gli amaretti che servono per ricoprire la teglia, metterli in un piatto e unire il Rhum.

    4° Strato: Sbattere bene lo zucchero e le uova, infine aggiungere la farina di castagne.


    Componimento:
    Prendere una teglia antiaderente (io ho utilizzata la teglia della Guardini) ricoprire il fondo e  qualche cm di bordo con il !° Strato e cioè con la pasta frolla stesa col matterello; spalmarci la crema di castagne, ricoprire con il 3° Strato ed infine col 4° Strato.
    Infornare a 170° per 50min.



    Si scioglie in bocca.

    Linguine di Castagne

    Il mio bimbo mi viene vicino e mi dice che era da un po' che non facevamo la pasta fatta in casa; così, ho tirato fuori la macchina e, grazie al motore (PASTADRIVE Marcato) non occorre fissarla al tavolo. 
    Mentre prendevo la farina per preparare l'impasto mi sono ritrovata davanti agli occhi la farina di segale Molino Chiavazza, poiché è da molto che non facevo la pasta utilizzando la farina di castagne ed avevo appena aperto la busta di   farina di castagne Castellino (ha il profumo inconfondibile delle castagne) per farci un dolce, mi sono messa all'opera e questo ne è venuto fuori...:



    - 100gr farina00 Molino Chiavazza  
    - 50gr farina di segale  Molino Chiavazza
    - 50gr farina di Castagne  Castellino
    - 2 uova
    Mettere in una ciotola le farine e aggiungere le uova ed impastare; se l'impasto risulta secco aggiungere dell'acqua. Far riposare 30min poi stendere con la macchinetta e ritagliare con la trafila Marcato per linguine (a scelta).

    Nel frattempo l'acqua ha iniziato a bollire così ho aggiunto il sale grosso, prima di metterci la pasta ho messo un cucchiaio di olio così non si attaccava durante la cottura.

    Una volta che le linguine erano cotte le ho condite con una confezione di Datterini Mutti che avevo messo, precedentemente, in una pentola e li avevo schiacciati con una forchetta; ottimo condimento.

    Come vino è stato sorseggiato un vino Veneto, il Malbech del 2009  dell'enoteca La Cantina dei Dogi



    giovedì 3 febbraio 2011

    Tozzetti al Cioccolato

    Noi adoriamo i tozzetti (cantucci) con qualsiasi "ripieno", l'altro giorno li ho rifatti nuovamente col cioccolato (i preferiti da mia nipote) e stavolta sono riuscita a fotografarli; sono ottimi ma dipende anche dal tipo di cioccolato che si utilizza; avevo una tavoletta di cioccolato fondente della Venchi (ottima) e questo è ciò che ne è venuto fuori:



    - 500gr farina00 Molino Chiavazza
    - 200gr zucchero
    - 1 bustina P.A.
    - 2 uova battute
    - 2 tazzine olio di girasole
    - 2 tazzine vinsanto
    - 2 tazzine liquore Sambuca
    - 1 arancia grattugiata
    - 200gr cioccolato extra fondente Venchi

    Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero il lievito e mischiare, aggiungere le uova e iniziare a impastare. Mettere l'olio, il vinsanto, il liquore, sempre continuando ad impastare aggiungere l'arancia grattugiata (io ho utilizzato la grattugia della Pedrini) ed infine la cioccolata tagliando i rettangolini a metà. Se occorre, aggiungere altra farina mettendola sulla spianatoia. 
    Fare i filoncini e metterli nelle teglie (io ho utilizzato le teglie pastellino della Guardini che avevo acquistato circa 2anni fa, ottime e colorate esternamente) ed infornare a 170°per 15min. 
    Sfornare, tagliare i filoncini formando i tozzetti, rimetterli nelle teglie e re-infornare per farli tostare per qualche minuto, potete anche spegnere il forno e infornarli lasciando lo sportello del forno aperto.


    Questa ricetta la presi, tantissimissimi anni fa, da un programma televisivo della RAI e fu dettata dalla Moroni ma al posto del cioccolato come ho fatto io metteva le mandorle.

    martedì 1 febbraio 2011

    Macchina per Pasta in Casa

    Di caccavelle nella mia casa ce ne sono tante (e non rinuncerei a nessuna) ma una che non deve mancare in ogni cucina è quella per fare la pasta fatta in casa:

    questa è quella che possiedo io, mi è stata regalata da mamma e papà poco dopo che mi sono sposata ed è della Marcato, le varie trafile che erano nella scatola le ho utilizzate tutte e mi ci trovo magnificamente, è una bella "macchina".

    Per ora ho le trafile per:

    - Tagliolini,
    - Reginette,
    - Spaghetti,
    - Ravioli,
    - Fettuccine
    - Linguine





    Budino Cuore Morbido

    Domenica avevo mio nipote a casa e non sapevo che dolcetto sfizioso fare e così ho chiesto a lui che subito mi ha detto: "zia, io adoro il budino, mica me lo fai?", mentre me lo stava chiedendo mi sono ricordata immediatamente che avevo tutto l'occorrente per farlo ... così ho preso il preparato per budino Dolce Mondo Antico-Mulino Chiavazza e ho seguito le istruzioni che erano sulla confezione ma.... poichè volevo fare per me e mia nipote una cosa diversa e "partioclare" ne ho fatti di due tipi: 

    1- ho preso una formina a cuore della Guardini che avevo acquistato qualche anno fa, messa su di un piattino e iniziato a riempire, inizialmente ne mettevo un po' alla volta per non far "camminare" la formina, poi l'ho riempita fino alla cima; ne ho presa una più piccola a forma di cuore e l'ho messa al centro lasciandola lì finché non si solidificava il tutto.  Una volta trascorso il tempo richiesto ho tolto quella piccolina al centro e scavato con un coltello facendo attenzione a non romperlo; poi ho subito messo all'interno del foro ottenuto, aiutandomi con un cucchiaino, la  Crema Gianduia di Cioccolato Italiano ,  una goduria da leccarsi dita, cucchiaino e in questo contesto anche il piatto. Questo è ciò che mi è venuto fuori, un budino con il cuore morbidoso:



    era una goduria inspiegabile.

    2- ho messo il preparato per budino direttametne nelle monoporzioni di silicone, c'era Pippo, Paperino e Topolino e l'unica che sono riuscita a fotografare è Pippo:

    questa è stata divorata da mio nipote.

      Mio nipote adora il budino così, senza aggiunta di nulla, quindi ha votato per la versione numero 2 mentre io e mia nipote abbiamo votato a pieni voti per la prima versione.




    Con questo post partecipo a questo bellissimo contest: