lo AlbumiPer il compleanno di mia sorella avevo intenzione di fare un dolcetto che piace molto a mia sorella, ho aperto il frigo e avevo degli albumi freschi e così ho pensato alla Torta al Limone solo albumi ma, per mancanza di ingredienti, ne ho sostituito alcuni:
- 240gr albumi
- 200gr burro
- 400gr farina 00
- 1vasetto di yogurt bianco
- 1 bicchiere di sciroppo al Limone
- 1 bicchiere di sciroppo al Limone
- 1 bustina lievito per torte
Montare albumi e zucchero, aggiungere lo sciroppo gusto limone, unire pian piano lo yogurt e la farina miscelata con il lievito istantaneo, infine il burro sciolto.
Mettere l'impasto nella teglia imburrata e infarinata (io ho utilizzato due teglie, una rotonda liscia della Happyflex e che non sono riuscita a fotografare e una piccola a forma di rosa di Gioia della Casa) e infornare a temperatura media (150°) fino a doratura.
Piatto ovale Laboratorio Pesaro
Che bella torta!E tanti auguri a tua sorella!
RispondiEliminadeve essere deliziosa... mi piacciono molto i dolci "limonosi"! ;)
RispondiEliminaUn dolce fantastico, che bontà! Complimenti!
RispondiEliminaBUONO! anche se hai sostituito degli ingredienti mi senbra che sia riuscito perfettamente! Auguri a tua sorella! ciao
RispondiEliminaMa che bella torta!! Complimenti!!
RispondiEliminaUna rosa divinamente golosa!!baci,Imma
RispondiEliminaBellisima e buonissima
RispondiEliminaUna bellissima rosa, auguri a tua sorella
RispondiEliminaGrazie a tutte; questo dolce ha davvero un ottimo sapore, devo rifarlo perché me lo chiedono in continuazione.
RispondiEliminaBaci e buon fine settimana
Semplice e buona questa bella torta.
RispondiEliminaUN saluto e buona domenica.
Buon compleanno alla sorellona che sicuramente avrà apprezzato la dolce rosa ;-)
RispondiEliminaOttimo modo di riciclare gli albumi, ciao SILVIA
RispondiEliminaé vero che ion cucina non si butta via niente.....complimenti
RispondiEliminaNon potevi fare dono più goloso alla sorellina, nella forma e nella sostanza!!! Un abbraccio
RispondiEliminaLa torta è bellissima e l'amore per tua sorellina l'ha resa ancora più bella e buona. Tanti auguri da parte mia. Passa da me che c'è una cosa che ti riguarda. Baci
RispondiEliminaGrazie a tutte; mia sorella vi ringrazia per gli auguri.
RispondiEliminaBuone vacanze
quante cose buone stai preparando cla, sempre più buoni i tuoi dolci.
RispondiEliminauna bontà questa ricetta,
RispondiEliminaho appena organizzato una raccolta di ricette, ti invito a partecipare . Questo è il link per saperne di più :
http://unapasticcionaincucina.blogspot.com/2011/08/la-mia-prima-raccolta-lappetito-vien.html .
A presto
Ciao Cara.. spero te ti ricordi di me... sono passati un pò di giorni ormai... noi qui lavoriamo a pieno ritmo! ti mando un bacio saluta tutti
RispondiEliminaciao ciao da Rodi
Grazie ragazze.
RispondiEliminaStefy, ma certo che mi ricordo di te, siete stati gentilissimi e sempre sorridenti, è stato un vero piacere per noi e sono contenta che vada tutto bene.
Baci