venerdì 5 agosto 2011

Torta Sciroppo Limone e Yogurt

lo AlbumiPer il compleanno di mia sorella avevo intenzione di fare un dolcetto che piace molto a mia sorella, ho aperto il frigo e avevo degli albumi freschi e così ho pensato alla Torta al Limone solo albumi ma, per mancanza di ingredienti, ne ho sostituito alcuni:




- 240gr albumi
- 200gr burro
- 400gr farina 00
- 1vasetto di yogurt bianco
- 1 bicchiere di sciroppo al Limone
- 1 bustina lievito per torte

Montare albumi e zucchero, aggiungere lo sciroppo gusto limone, unire pian piano lo yogurt e la farina miscelata con il lievito istantaneo, infine il burro sciolto.
Mettere l'impasto nella teglia imburrata e infarinata (io ho utilizzato due teglie, una rotonda liscia della Happyflex e che non sono riuscita a fotografare e una piccola a forma di rosa di Gioia della Casa) e infornare a temperatura media (150°) fino a doratura.

Piatto ovale Laboratorio Pesaro

20 commenti:

  1. Che bella torta!E tanti auguri a tua sorella!

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  2. deve essere deliziosa... mi piacciono molto i dolci "limonosi"! ;)

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  3. Un dolce fantastico, che bontà! Complimenti!

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  4. BUONO! anche se hai sostituito degli ingredienti mi senbra che sia riuscito perfettamente! Auguri a tua sorella! ciao

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  5. Ma che bella torta!! Complimenti!!

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  6. Una rosa divinamente golosa!!baci,Imma

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  7. Una bellissima rosa, auguri a tua sorella

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  8. Grazie a tutte; questo dolce ha davvero un ottimo sapore, devo rifarlo perché me lo chiedono in continuazione.

    Baci e buon fine settimana

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  9. Semplice e buona questa bella torta.
    UN saluto e buona domenica.

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  10. Buon compleanno alla sorellona che sicuramente avrà apprezzato la dolce rosa ;-)

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  11. Ottimo modo di riciclare gli albumi, ciao SILVIA

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  12. é vero che ion cucina non si butta via niente.....complimenti

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  13. Non potevi fare dono più goloso alla sorellina, nella forma e nella sostanza!!! Un abbraccio

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  14. La torta è bellissima e l'amore per tua sorellina l'ha resa ancora più bella e buona. Tanti auguri da parte mia. Passa da me che c'è una cosa che ti riguarda. Baci

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  15. Grazie a tutte; mia sorella vi ringrazia per gli auguri.

    Buone vacanze

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  16. quante cose buone stai preparando cla, sempre più buoni i tuoi dolci.

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  17. una bontà questa ricetta,
    ho appena organizzato una raccolta di ricette, ti invito a partecipare . Questo è il link per saperne di più :
    http://unapasticcionaincucina.blogspot.com/2011/08/la-mia-prima-raccolta-lappetito-vien.html .
    A presto

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  18. Ciao Cara.. spero te ti ricordi di me... sono passati un pò di giorni ormai... noi qui lavoriamo a pieno ritmo! ti mando un bacio saluta tutti
    ciao ciao da Rodi

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  19. Grazie ragazze.

    Stefy, ma certo che mi ricordo di te, siete stati gentilissimi e sempre sorridenti, è stato un vero piacere per noi e sono contenta che vada tutto bene.

    Baci

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