Ho confezionato questi biscottini proprio pensando al Carnevale, ho utilizzato le formine della Guardini quelli piccoli rappresentano i coriandoli e poi mi sono sbizzarrita con le formine a quadrifoglio.
- 800gr farina00
- 300gr zucchero
- 200ml vino bianco
- 200ml olio
- 1 uovo
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico di sale
Mettere in una ciotola l'olio, il vino e lo zucchero, mischiare finché lo zucchero si scioglie e aggiungere la farina un po' per volta, nel frattempo metterci l'uovo, il bicarbonato, la vanillina e il sale. Mischiare bene, stendere su un piano e formare i biscottini, passare un lato nello zucchero semolato e infornare a 160° per 15min circa.
Gli ingredienti ricordano vagamente quelli delle frappe!!! Per questo sono biscottini di carnevale? Molto carini...e devono essere bounissimi...Ciao Daniela.
RispondiEliminaSono molto carini questi biscotti e devono essere molto buoni ed originali per la presenza dell'olio invece che del burro.
RispondiEliminaComplimenti e buon fine settimana. ;;)
Buoni e originali questi biscottini. Brava. Buona domenica. Bacioni
RispondiEliminaChe carini in svariate forme e interessante l'uso del vino bianco :)
RispondiEliminaBuon week end
Graziosissimi♥
RispondiEliminate ne rubo un po'...buoniii!!
RispondiEliminabaciotti
Enza
Ma che belli questi biscottini, davvero festosi!! Bravissima!!! Buona domenica cara!!
RispondiEliminaGrazie a tutte.
RispondiEliminaQuesti biscottini sono piaciuti a tutti, si sciolgono in bocca.
Buon fine settimana
che belli!!!!!!!!brava!!!!!!
RispondiEliminaDevono essere proprio buoni e particolari.
RispondiEliminaciao e buona domenica.
che buoniiiii
RispondiEliminaricetta segnata
questi li faccio
bacioni
katya
Ciao Claudia... Sono molto belli :) Brava e creativa come sempre.... Ti auguro una buona domenica :) anche se fa freddo.......I tuoi biscottini starebbero molto bene con un the caldo..... :)
RispondiEliminaComplimenti Claudia bellissimi questi biscottini carnevaleschi e SOPRATTUTTO :p GENUINI! ... altro che quelli comprati solo pieni di grassi idrogenati! A volte ci vuol così poco a mangiar sano, no? Mi hai fatto venire una voglia di biscottare... dopo Natale non l'ho più fatto, ma provvederò presto! Un abbraccio e buona domenica! :-*
RispondiEliminaSono dei biscottini veramente carini!!!
RispondiEliminaMi aggiungo ai tuoi sostenitori...passa da me qu ando vuoi!
Buona giornata!=)
Adoro i biscotti, i tuoi sono proprio carini, un idea diversa per festeggiare il carnevale!!!
RispondiEliminaGrazie.
RispondiEliminaEffettivamente con questo freddo un bel thè ci starebbe benissimo.
Baci
ce ne è anche qualcuno a quadrifogliooo.. conserva l'idea per san Patrizio ^_^
RispondiEliminaGolosissimi questi biscotti e viva il carnevaale