Casetta di Riso

Ogni tanto mi piace "giocare"e servire le pietanze in maniera particolare, stavolta ho voluto fare una sorpresina al mio bimbo Davide e non ha fatto altro che dirmi, per tutto il tempo che mangiava: "è bellissima".

Chi ha detto che le formine servono solo per i biscotti? A dire la verità ci avevo fatto anche i biscotti ma non riesco a trovare la foto (spero non mi sia stata cancellata perchè gni volta che vedo mio marito che fa le pulizie al pc mi preoccupo...).

Vi presento una casetta un po' particolare perchè è fatta con riso al pesto:

Per fare questo capolavoro non è opera mia ma mi sono fatta "aiutare"da una bellissima formina della Guardini linea Pan di Zenzero:

Ho messo la formina nel piatto e riempito con il riso al pesto, schiacciato con un cucchiaio e sfilato via la formina, è venuta fuori perfettamente.