venerdì 3 giugno 2011

Pasta Fagioli e Zucchine

Mio figlio adora pasta e fagioli e così la settimana scorsa, poiché aveva smesso da poco di diluviare e l'aria era fresca ho pensato di fargli trovare una sorpresa quando tornava da scuola ... così ho preparato questo primo davvero veloce ed invitante:


Ho semplicemente messo a bollire un po' di acqua nella comodissima casseruola della DOMO, c'ho messo una manciata di fagioli borlotti e la pasta rigata, durante la cottura ho grattugiato una zucchina utilizzando i fori grandi e l'ho messa direttamente nella casseruola e ho fatto finire la cottura aggiungendo il sale.
Una volta che la pasta è cotta a puntino, spegnere e attendere qualche minuto prima di servire.


Era davvero ottima

4 commenti:

  1. Che fortunato tuo figlio ad avere una mamma così brava in cucina ;-)

    RispondiElimina
  2. buoni beata te che li mangi,ciao

    RispondiElimina
  3. Tuo figlio ha ragione! La pasta e fagioli è buonissima. Ciao

    RispondiElimina

Grazie per il vostro commento e per aver visitato il mio blog