Cocomerini

Occorre:

- pasta frolla

- coloranti alimentari verde e rosso

Una volta impastata la frolla, dividerla in 3 parti in ordine decrescente:

- la parte più grande la colorate di rosso;

- la media la lasciate bianca

- quella più piccola verde

Una volta che avranno preso il loro bel colore bisogna avvolgerli nella pellicola separatamente e mettere in frigo. Una volta indurita bisogna stendere a rettangolo l'impasto medio (bianco neutro), metterci il rotolo grande (rosso), arrotolare chiudendo bene il rosso all'interno del bianco e poi fare la stessa cosa con il verde. Mettere il tutto nella carta forno e mettere in frigo per una notte oppure in freezer finché solidifica; affettare:

Mettere nelle teglie e infornare a 180° per circa 10min. 

Sfornare e tagliare i tondi a metà; metterci i semini (cioccolato fuso) con l'aiuto di uno stuzzicadenti.

L'idea l'ho presa da cookaround ma non ricordo la pagina.

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Questa ricetta partecipa al contest che raccoglierà ricette per bambini, ma, non finisce qui, perchè il fine ultimo è quello di unire tutti insieme le nostre mani pasticciate di food blogger sempre polverose di farina per aiutare concretamente tante piccole “stelle comete” che si chiamano BAMBINI attraverso l’associazione Cometa A.S.M.M.E. per lo studio delle malattie metaboliche. L’associazione si prefigge di aiutare tutte le famiglie che hanno un bambino affetto da una malattia metabolica ereditaria e per “dare voce a chi non ha voce”. Le malattie metaboliche ereditarie sono malattie che colpiscono i bambini generalmente nei primi anni di vita. Sono malattie gravi che se non riconosciute causano gravi handicap fisici e mentali e spesso sono causa di morte precoce.